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Description

カレーグラタン食べたいけどレトルトカレーしか無い。別に作ると面倒なのでレトルトカレーで代用。足りない野菜は冷凍野菜。

材料 (1人分)

早茹でマカロニ
適量
2~3個
2~3個
2~3個
100g位
 
塩胡椒
適量
グラタン用耐熱皿
1皿
ちぎったの5~6
ダイソーのフライパン
2つ
 

作り方

  1. 1

    レトルトカレー1袋をフライパンに入れる。別のフライパンで早茹でマカロニを表示通り茹でる。

  2. 2

    その間にカレーが入ったフライパンの中に冷凍カボチャ、ポテト、ブロッコリー、鶏ミンチ肉入れ火にかける。

  3. 3

    煮たって来たらglicoアーモンドミルクを入れ全部火が通るまで煮込む。隠し味に塩胡椒適量。グラタン用耐熱皿用意する

  4. 4

    グラタン用耐熱皿にバターかマーガリンを周りに塗る。その中に茹でたマカロニを入れる。上からカレーグラタン素をかける。

  5. 5

    ゴーダチーズ適当にちぎり周りに均等に並べオーブンかオーブントースターに入れて焼く。魚焼きグリルでも出来ます。

  6. 6

    魚焼きグリルで焼く場合は中火で10分位。それ以上は焦げます。取り出し全体かき混ぜたら完成。

コツ・ポイント

コツ、ポイント無し。レトルトカレー、冷凍野菜、アーモンドミルクがあれば出来ます。レトルトカレーのメーカーは何でも良い。使ったのはSB緑黄野菜のカレー。肉が入って無かったから別に肉加えました。乳糖不耐なので牛乳では無くアーモンドミルク代用。

このレシピの生い立ち

別にカレー作ると面倒なのでレトルトカレーがあったから代用。1人分の分量ですが分量追加したら2~3人分は出来ます。オーブントースターがなくてもコンロの魚焼きグリルでも出来ます。その場合1つか2つずつ焼きます。所要時間全部で1つ45~60分。
レシピID : 6421948 公開日 : 20/08/28 更新日 : 20/08/28

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