大量に作り置き。やさしいなめたけ

Name: 大量に作り置き。やさしいなめたけ
Yield: 小瓶なら５本分
Ingredients: なめたけ 2パック; 砂糖 どばどば; 醤油 30cc; 酒 15cc; みりん 15cc; だしまろ酢 10cc; 油揚 おこのみ

Description

市販の同じ味再現。えのきが安く買えたら大量につくっておきましょう
アツアツごはんに容赦なくドバっといくとしあわせしあわせ

2パック

砂糖

どばどば

醤油

30cc

酒

15cc

みりん

15cc

だしまろ酢

10cc

おこのみ

とにかく砂糖多めが良い。お酢よりもだしまろ酢が美味しく仕上がる。えのきからは意外と水が出るので、酒、みりんはちょっとずつ注ぎ足しても良い。
余計なものは入れないほうがおいしい。
スパゲティソースの瓶は捨てずにとっておくこと

なめたけ好きの俺、自作できると知って思考錯誤を繰り返しています。

レシピID : 6422350 公開日 : 20/08/28 更新日 : 20/08/29