椎茸ナムル風DE冷奴♫♬の画像

Description

冷奴に大好きな茸、椎茸で頂きました♡(。→ˇ艸←)
気がつくと、茸を使ったレシピは12作目になりました♪

材料

3枚
ごま油
大さじ1強
にんにく
1かけ(摩り下ろし小さじ1/2~1位)
塩コショウ
適量
小さじ1位
適量

作り方

  1. 1

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    椎茸は薄切りに、青葱は小口切りに、にんにくは摩り下ろししておく。

  2. 2

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    フライパンに油を熱し、椎茸を炒め油を馴染ませる。にんにくを入れ混ぜ合わせて炒める。塩胡椒で味付けし、白胡麻も混ぜる。

  3. 3

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    お皿に盛って、青葱を散らして出来上がり♪

  4. 4

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    茜さんが温奴で作ってくれました♡(。→ˇ艸←)これなら寒い日でも美味しく頂けそうですね♬

  5. 5

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    2009.4.16、皆様のおかげで話題入りさせて頂きました♡(。→ˇ艸←)
    有難うございます♫♬ 

  6. 6

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    まあくんのおくさんさんがご自身のレシピ(ID :1303859) とコラボの温奴に♬チーズに塩昆布、美味しそうです♡

  7. 7

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    私もまあくんのおくさんの「塩昆布&チーズの温奴」 とコラボで作ってみました♬めちゃ旨♡お勧めです❀

コツ・ポイント

冷奴はさっぱりなので塩コショウは多めの方が、美味しいです♡(。→ˇ艸←)

このレシピの生い立ち

椎茸が残っていたので、ナムルが好きなので、ナムル風にして奴に合わせてみました❤(๑→ܫ←)♫♬ビールのお供に( ^_^)/▼☆▼\(^。^ ) チン♪
2011.9.1、レシピ写真変更しています❀
レシピID : 642335 公開日 : 08/09/10 更新日 : 12/01/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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nacacana
冷奴が凄い美味しくいただけました♬ありがとうございました。

美味しそうな写真にコメント嬉しいです♬ありがとうございます♡

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るるおか
椎茸のナムルが凄く香りよくいいお味で美味でした♪豆腐が進む~♡

椎茸が溢れんばかり、とってもゴージャスで美味しそう♡有難う❀

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patisier
ネギ→大葉で♪凄く美味~おつまみにいいね^^次回はチーズonで♪

大葉でも勿論合いますよね♬チーズON、旨し♡よかったらぜひ♬

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みなみんくっきんぐ
ニンニクの風味とゴマがきいてるタレ豆腐によくあい美味しい☆

コメすごく嬉しい♡ピンクのマットに優しい盛り付け美味しそう♬