バスク風ヨーグルトチーズケーキ
Description
冷蔵庫にある材料でヘルシーなバスク風チーズケーキを作ってみました
カップヨーグルトと小分けのクリームチーズで簡単です♪
カップヨーグルトと小分けのクリームチーズで簡単です♪
littlelily2007
材料
（15cm型）
作り方
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1
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オーブンを180度の余熱にしておきます
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2
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ボールに☆を入れてよく混ぜ、滑らかになったら薄力粉とレモン汁を入れて更に混ぜます
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3
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焼き型にクッキングシートを水につけてくしゃくしゃにしたものを敷いて、２を流し入れます
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4
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180度のオーブンで30分焼き、竹串などを指して何もついてこなければ大丈夫です。
生焼けでしたら追加で加熱してください。
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5
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参考：こちらの焼き加減はオーブン下段で３０分焼いた後、上段で5分焼いて焦げ目をつけました
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6
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そのまま粗熱を取り、冷めたら冷蔵庫で冷やして食べる時にカットして召し上がれ
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7
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参考：シリコンカップに小分けにして焼いても可愛いです♡
こちらは180度で25分焼きました
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コツ・ポイント
焼き加減は具合を見てご調整ください。焦げ目を濃くするとよりバスク風に見えます。
カップヨーグルトは加糖のものを使っているので追加の甘味は少なめです。甘めが好きな方ラカント（もしくは砂糖）を増量されてみてください。
カップヨーグルトは加糖のものを使っているので追加の甘味は少なめです。甘めが好きな方ラカント（もしくは砂糖）を増量されてみてください。
このレシピの生い立ち
生クリームが余っていたのでカップのヨーグルトと小分けのクリームチーズを使ってチーズケーキにしてみました。
littlelily2007
