炊き込みご飯　筑前煮リメイク

残った筑前煮の具を小さく切ります。

米2号を洗い、少しもち麦を入れて30分ほど浸水させその後ざるにあげ水切り。

土鍋にお米をいれ、
上に具をいれ、筑前煮の煮汁を含めた分量の出汁を入れます。
一合200cc 今回は2号なので400cc

氷を2、3個いれ土鍋は蓋をして、火をつけます。最初は強火。沸いたら
弱火で12分。火を止めて蒸らし10分で出来上がり！