タコと貝の炊き込みごはんの画像

Description

魚介の旨味が味わえる炊き込みごはんです♪

材料 (4合分くらい)

2合
1合
適量
みりん
適量
白だし
適量
適量
ツブの缶詰
1缶
甘い味付きのホタテ
適量

作り方

  1. 1

    普通のお米2合と、餅米1合をとぐ

  2. 2

    お米が入った①の釜に、牡蠣醤油とみりんと白だしを入れて、釜に付いている『3合』の線までお水を入れる

  3. 3

    ②の釜に、食べやすいサイズに切ったタコと、ツブの缶詰(汁ごと全部)と、甘く煮たホタテを入れる

  4. 4

    いつも通りお米を炊く

コツ・ポイント

牡蠣醤油を入れるのと、ツブの缶詰を汁ごと全部入れるのがポイント!

このレシピの生い立ち

お友達にタコをいっぱい貰って、タコ飯を作ってみようと思いました♪
レシピID : 6424911 公開日 : 20/08/30 更新日 : 20/08/30

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