そば粉のガレット コンプレットトマト

材料を用意
ハムとトマトは、半円にカット

強火でフライパンを温めます

中火でバターを溶かしながら
フライパン全体に広げます

卵を割り入れ

スプーンで
白身だけを伸ばして下さい

＊ポイント
このとき
黄身が中心にくるように調整すると
仕上がりがキレイに♪

チーズを黄身の周りにチラシますよー

トマトをハムの間に並べます

生地を折ります

＊ポイント
フライ返しなどで折り目をつけるとキレイにできます！

そーっと優しく
お皿に移して出来上がり！

黄身をソースのようにからめてお召上がり下さい♪