簡単本格レシピ！ハーブ塩のローストポーク
Description
ハーブの香りがたまらない！ジューシーなロゼ色ローストポークをご家庭で♪オリジナルの特製ハーブ塩のレシピも紹介しています。
ハイライフポーク
材料
（4人分）
■
＜特製ハーブ塩（50g分）＞
粗塩
20g
塩
20g
小さじ2（2g）
ガーリックパウダー
小さじ1/4（0.6g）
乾燥タイム
大さじ1（2g）
乾燥セージ
大さじ1（2g）
乾燥フェンネル
小さじ2（3g）
乾燥ローズマリー（粗く刻む）
大さじ1.5（4g）
■
＜ローストポーク＞
500g
特製ハーブ塩
10g
オリーブオイル
大さじ1
2個
作り方
コツ・ポイント
お肉の部位は豚肩ロースでもロースでも。塩は既製のハーブ塩でもOKです。
特製ハーブ塩は湿気を吸いやすので瓶などでの保管がおすすめ。ステーキ肉や根菜の調理にも良く合います！
豪華なローストポークはお祝いやパーティーメニューに最適です！
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork（ハイライフポーク）』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/
ハイライフポーク
