牛肉とエリンギのバタポン炒め
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作り方
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1
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エリンギ、オクラは
食べやすい大きさに
カットします。
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2
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フライパンに
バターをひいて
中火で
牛肉を炒めていきます。
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3
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牛肉にさっと火が通ったら
エリンギ、オクラを加えて
炒めていきます。
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4
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全体的に火が通ったら
ぽん酢を加えます。
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5
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炒めて少し水分を
飛ばして完成です！
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6
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お好みで
ブラックペッパーを
かけても^_^
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コツ・ポイント
味付けはぽん酢だけですので
味見して物足りない方は
塩などで調整してください！
味見して物足りない方は
塩などで調整してください！
このレシピの生い立ち
バターとぽん酢で
さっぱりしたのが食べてみたくて作ってみました！
さっぱりしたのが食べてみたくて作ってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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