おかわかめ。私なりの美味しい食べ方。
snownian
作り方
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1
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おかわかめを洗い、汚いとこはとる。茎も葉もとで切る。
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2
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沸騰したお湯におかわかめいれて、少しくたっとするまで茹でる。30秒位。
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3
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ザルに上げて水気を切り、食べやすい大きさに切る。
キッチンペーパーで私はギュットしぼりました。びっくりする位ねばねばしますよ(笑)
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4
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きゅうりと器に入れて、上から酢をかけるだけです。
美味しくてわかめみたいでした。きゅうりとあいます。
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5
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左の写真は、鰹節とポン酢かけたもの。食べ比べしましたが、おすすめはこの酢の方です。
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コツ・ポイント
特になし。
このレシピの生い立ち
道の駅で初めて見つけてポン酢で食べてみたら、食感がわかめみたいでしたので、冷蔵庫にある酢をかけてみようと思い立ちました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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