◆えのきとしめじのレンジ蒸し◆
レシピID:643004
ベーコンと昆布茶の旨味がしみてとっても美味しい♪ レンジでチンで簡単に出来るのも嬉しい☆
材料 （ ３～４人分 ）
| えのきたけ | 大１袋(２００ｇ) |
| しめじ | １袋 |
| ベーコン | ２枚 |
| 昆布茶 | |
| 大さじ１/２強(５～６ｇ) | |
| 酒 | 大さじ１ |
| コショー | 適量 |
| レモン汁 | お好みの分量 |
| (ポン酢) | |
| 味が足りなければ少々 | |
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1
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えのきは長さを半分に切る。しめじは小房に分ける。ベーコンは１㎝くらいに切る。
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2
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えのきとしめじを大きめの器に入れ、その上にベーコンをのせる。
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3
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別の小さい器で昆布茶と酒を混ぜ、手順２のえのきとしめじとベーコンの上に回しかける。コショーも振りかける。
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4
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ラップをかけ、レンジで(５００Ｗ)３分加熱する。
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5
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レンジから取り出し、混ぜ合わせ、もう一度ラップをかけてさらに２分くらい加熱する。
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6
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きのこがしんなりしたらレモン汁をかけて混ぜ合わせて出来上がり～♪
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7
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ベーコンと昆布茶から味が出ているのでそのままでも美味しいですが、味が足りないようならポン酢を少々かけて召し上がれ☆
コツ・ポイント
味が足りなくてポン酢をかける場合は、かけ過ぎに注意して下さいね♪
※昆布茶は和風だしの素の感覚で色んなお料理に使えるので、ぜひ一度使ってみて下さい♪
１００円ショップでも売ってます！
※昆布茶は和風だしの素の感覚で色んなお料理に使えるので、ぜひ一度使ってみて下さい♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
33件
(31人)
(*゜ー゜*)ポッ♡素敵な写真に惚れ惚れ～♫お弁当にも有難う
(〃д〃)きゃ～♪いつもお弁当に有難う♡お気に入りって嬉し～
お弁当に有難う♡昆布茶いい味出しますよね♪レポ感謝感激！
(*'▽'*)わぁ♪なんて綺麗なレポ写真なの♡コメントも嬉し
ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪定番化？気に入ってもらえて嬉し♡感謝
昆布茶って、だしの代わりになって万能ですよね♪レポ嬉し♡感謝
私も～丼ぶり抱えて食べたい(笑)素敵なレポをいっぱい有難う
きのことポン酢って合いますよね～♪レポとっても嬉しいです♡
このレシピの生い立ち
公開日：08/09/11
大好きなえのきとシメジを簡単に調理したくって、レンジでチンしてみました♪
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