ナスの中華きんぴら
Description
ナスを細切りにして中華あじで炒めるだけ。
材料も作り方もシンプルです。
中華味ですが、和食との相性もいいですよ。
材料も作り方もシンプルです。
中華味ですが、和食との相性もいいですよ。
材料
(作りやすい分量)
作り方
コツ・ポイント
ナスを切る時にあまり短くしてしまうと食べにくいので、長めの千切りにしてくださいね。
強火で手早く調理するのがポイント!炒めすぎないように。
強火で手早く調理するのがポイント!炒めすぎないように。
このレシピの生い立ち
なすの簡単で新しい食べ方はないかなぁ~、と思い試してみました。