簡単和総菜◎さつまいもの黒糖煮

☆を合わせる。
皮付きのまま1cm幅に切ったさつまいもと水150ml（分量外）を鍋に入れ、中火にかける。

沸騰したら火を弱め、落としぶた或いはアルミホイルをかぶせて竹串が通るまで煮る。目安はしっとりした色加減。

さつまいもに火が通ったら☆を回しかけ、煮汁が少なくなるまで煮る。