mきゅうりと豚のニンニク醤油炒め

きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにしておく。

豚肉は片栗粉を揉みこんでおく。

フライパンにサラダ油とにんにくを入れて弱火にかけ、にんにくの香りが出たらきゅうりを入れ強火で２、３分炒める。