腸活！健康！美容！キヌアのさっぱりサラダ
Description
健康と美容効果のあるアマニ油、腸活の塩麹を使ってさっぱりキヌアサラダを作りました
身体の中からキレイになるレシピです
身体の中からキレイになるレシピです
ひのちゃんママ
材料
1カップ
1/4個
1本
1個
蒸したささみ
1本
アマニ油
大さじ1
★レモン汁
大さじ1
★コショウ
少々
★コンソメ
小さじ1
★塩麹
小さじ1
作り方
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1
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キヌアは炊いておきます。
赤玉ねぎ、胡瓜、トマトはみじん切りに、ささみは細かくさきます
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2
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★の調味料とアマニ油を混ぜ合わせます
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3
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冷蔵庫で冷やすとさっぱり冷んやり美味しいです。
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コツ・ポイント
ささみはレンジで３分ほど加熱すると簡単に蒸し鶏が出来上がります。市販のサラダチキンでも代用できます
キヌアは倍量の水を入れて15分炊きます
ふんわりとしたキヌアが出来上がります
キヌアは倍量の水を入れて15分炊きます
ふんわりとしたキヌアが出来上がります
このレシピの生い立ち
ダイエットのために腸活を始めて痩せたのをきっかけに、色んな腸活レシピを考えてます
コストコのキヌアサラダを参考に作りました
コストコのキヌアサラダを参考に作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ひのちゃんママ
