豚キムオイスターソース炒め
やままや
作り方
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1
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豚肉とエリンギは食べやすい大きさに切る。モヤシは洗ってザルにあげておく。
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2
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フライパンにごま油を熱し豚肉を炒め、ある程度炒めたら、モヤシとエリンギも入れてさらに炒める。塩で軽く下味を付ける。
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3
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だいたい火が通ったら、キムチも加えて軽く炒める。
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4
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最後に、オイスターソースを回し入れて、さっと炒めたら出来上がり！
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コツ・ポイント
他にも、ニラやネギなのど野菜を入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
李錦記オイスターソースのモニターに当選したので、アレンジレシピを考えている際に思いつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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やままや
