Delicias バスクピンチョス

材料を用意する。

卵をゆでて、ビネグレットソースを用意する。玉ねぎをみじん切りにして、イタリアパセリ、オリー

卵の皮を抜いて、黄身と白身を別々にして、白身をみじん切りにしてビネグレットソースに加える。

2枚のアンチョビの間にマヨネーズをかける。

残りの茹で卵を切って、パンに乗せる。好みでマヨネーズを茹で卵の上にかける。

混ぜたビネグレットソースをピンチョスにかける。