簡単サーモンエッグベネディクト風トースト

簡単サーモンエッグベネディクト風トーストの画像

Description

トーストをちょっとおしゃれに、スモークサーモンのエッグベネディクト風にいただきます。今風にはタルティーヌって言うのかな。

材料

1個
ディル
適量
ケッパー
小さじ1
マヨネーズ
適量
パン
1枚
大さじ1

作り方

  1. 1

    パンは焼きます。お湯を小鍋に沸かしてお酢を入れて卵を割り入れて2分形を整えながらポーチドエッグにして下さい。

  2. 2

    写真

    焼いたパンにスモークサーモンを乗せて水気を切ったポーチドエッグを乗せます。ディル、ケッパー、マヨネーズをかけて完成

  3. 3

    写真

    こちらはパンなしバージョン^ ^パンがなくても美味しいですー

コツ・ポイント

ポーチドエッグは網じゃくしなどでお湯から引き上げると破けない

このレシピの生い立ち

スモークサーモンがあったので作りましたー
レシピID : 6435295 公開日 : 20/09/06 更新日 : 20/09/06

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