簡単サーモンエッグベネディクト風トースト
作り方
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1
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パンは焼きます。お湯を小鍋に沸かしてお酢を入れて卵を割り入れて2分形を整えながらポーチドエッグにして下さい。
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2
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焼いたパンにスモークサーモンを乗せて水気を切ったポーチドエッグを乗せます。ディル、ケッパー、マヨネーズをかけて完成
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3
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こちらはパンなしバージョン^ ^パンがなくても美味しいですー
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コツ・ポイント
ポーチドエッグは網じゃくしなどでお湯から引き上げると破けない
このレシピの生い立ち
スモークサーモンがあったので作りましたー