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酢もやし納豆オクラ和え

酢もやし納豆オクラ和えの画像

Description

夏バテ解消にどうぞ

材料 （4人分）

もやし
1袋
オクラ
４～5本
納豆
１こ
砂糖
大さじ１
酢
大さじ２
塩　醤油
少々

作り方

  1. 1

    もやしはひげ根を取りさっと洗って水気を切り、耐熱容器に広げ　砂糖　酢　塩を混ぜたのかけてラップしてレンジで３分加熱

  2. 2

    オクラは塩してもみがくとヘタを取り去っと茹でて小口切りする

  3. 3

    ボウルに納豆と醤油を少々加え混ぜ　酢もやし　オクラを加え混ぜ合わせる

  4. 4

    写真

    器に盛ってできあがり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

もやしを食べよう（レタス　キャベツ　きゅうりが猛暑？の影響でお値段高い時期でした）
レシピID : 6435748 公開日 : 20/09/06 更新日 : 20/09/06

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酢もやし納豆オクラ和え
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