洋風✨秋野菜のお月見肉じゃが⭐子供大好き

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Description

お袋の味定番の肉じゃが✨でもたまにはアレンジしませんか❓秋野菜と野菜ジュースを入れるだけで、なんと洋風の味に変身です❤️

材料 (2~4人分)

キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%
カップ1杯(200㏄)
1個
茸類
100g
100g
塩・胡椒
適量

作り方

  1. 1

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    鍋で玉葱みじん切りと肉をよく炒めたら、野菜ジュース入れて煮立てせます。国内よ掻き回しながら、煮詰めてください❤️

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    火の通りやすいじゃがいも、茸類、南瓜は後から投入。塩胡椒で味を整えて出来上がり✨
    南瓜の甘味と茸の旨味がきいています✨

  3. 3

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    【アレンジ案】

    粉チーズやハーブミックスを振ったり人参も一緒に煮込むのも◎❗

    辛い物好きさんはタバスコでキリリと♥️

  4. 4

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    【ご一緒に】

    お月見にちなんだ絵を刻んだ、はんぺん料理はいかが❓️

    レシピID:5028117

  5. 5

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    【メイン案】

    お子様が喜ぶ手巻ガパオ寿司は ID:4499232

    インスタ映えするミニ寿司は ID:5453866

  6. 6

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    【デザート案 1】

    月見繋がりで、和洋折衷の葛饅頭をどうぞ✨
    クリチと南瓜餡・あんこは相性◎✨

    ID:6470484

  7. 7

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    【デザート案 2】

    食べ足りない方は秋らしくチョコプリン✨
    デコで季節感も出せます❤️

    レシピID:4072526

  8. 8

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    【デザート案 3】

    さっぱりりんごと柿のレモンじめはいかがですか❓
    柿が苦手な方も◎⭐

    レシピID:4855939

コツ・ポイント

【コツ】

新鮮で美味しそうな食材を❗北海道産の新じゃが、精肉店の豚肉他✨

【ポイント】

野菜ジュースで48種の野菜分の栄養を一度に摂取♥️
残ってもリメイクしやすい肉じゃがです。私は肉ソースを翌日トーストに塗り、チーズをかけて朝食に✨

このレシピの生い立ち

家族に「肉じゃがは飽きた」と言われ…美味しくて目新しく、時短料理で栄養バランスも良く、しかもリメイクしやすいじゃがいも料理を作りたい…

そんな時月見団子を見て、黄色い小じゃがを団子に見立てようと思い付きました。十五夜が待ち遠しいです✨

レシピID : 6436427 公開日 : 20/09/07 更新日 : 22/10/14

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