《覚書》水飴いりの絶品生チョコ
Description
濃密な口どけが人気の生チョコですが、水飴いりは試したことありますか?更に濃厚でおすすめです。
材料
(3人分)
作り方
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1
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ブラックチョコレートを湯煎で溶かす。
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2
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★を耐熱ボウルに入れてレンジで溶かす。
①のボウルに入れてヘラで中心で円を描く様に混ぜていく。
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3
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21×7の牛乳パックと同じ大きさの型に流し入れて冷蔵庫で2~3時間冷やす。
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4
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好みの大きさにカットしてココアパウダーを振って完成。
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コツ・ポイント
水飴を使うところがポイントです。
2つを混ぜるときは中心でグルグル混ぜると綺麗に混ざります。
ブラックチョコレートでなくてもミルクチョコレート半々でもおいしいです。
そのままでも美味しいですが、今回は私の別レシピのマフィンの上にも♪
2つを混ぜるときは中心でグルグル混ぜると綺麗に混ざります。
ブラックチョコレートでなくてもミルクチョコレート半々でもおいしいです。
そのままでも美味しいですが、今回は私の別レシピのマフィンの上にも♪
このレシピの生い立ち
おいしいレシピを知ったので覚書にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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