黄金比でルー不要のハヤシライスの画像

Description

家にあるもので簡単にみんなが大好きハヤシライスに。もちろん牛肉で作っても。余ったらオムライスにかけても

材料 (2〜3人分)

塩胡椒
各少々
大さじ1
1個
1/2株
1/4本
適量
コンソメ
1個
合わせ調味料
カゴメトマトケチャップ
大さじ1
カゴメ醸熟ソース ウスター
大さじ1
180cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、人参はいちょう切り、しめじは小株に分け、鍋に入れ油でしんなりするまで炒める

  2. 2

    ホールトマト缶を加え、潰しながら煮て、コンソメを入れて野菜が柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    肉に塩胡椒と薄力粉をまぶしておく

  4. 4

    鍋に肉をいれ、肉の色が変わるまで煮る

  5. 5

    合わせ調味料をいれて塩で味を整え、好みでグリーンピースを散らし出来上がり

  6. 6

    写真

    はじめに玉ねぎとにんじんを切ってレンジで1分半チンしてから簡単にミックスベジタブルを使えば30分以内で出来ます

コツ・ポイント

ソースとケチャップを1:1でデミグラス風になるのでルー不要のハヤシライスに

このレシピの生い立ち

トマトケチャップとウスターソースを合わせるとデミグラスソースの味になったので
レシピID : 6436858 公開日 : 20/09/07 更新日 : 20/09/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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pali
足りない野菜もあったけど家にある材料で簡単美味!あっという間に出来ました✨忙しい日には嬉しいお助けレシピに大感謝😊ご馳走さま♡
初れぽ
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サイマイ☻
簡単で美味しくできました!♥ˎˊ˗