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ツナ入り☆じゃがいもとしめじの煮物

ツナ入り☆じゃがいもとしめじの煮物の画像

Description

白だしであっさりした味に♪

材料 （4人分）

じゃがいも
約300g
しめじ
約100g
ツナ缶
1缶
水
100ml
白だし(参考:ヤマキ割烹白だし)
大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもを食べやすい大きさに切り分け、水にさらしておく

  2. 2

    しめじは石づきを取って食べやすい大きさに切る

  3. 3

    鍋に水気をきったじゃがいもとしめじ、水、白だしを入れて火にかける

  4. 4

    煮たったら蓋をし、弱火から中火でコトコト煮る

  5. 5

    じゃがいもに竹串がすっと入るようになったら蓋を外し、煮汁をからめながら煮る

  6. 6

    煮汁が減ってきたら軽く汁気をきったツナを加え、混ぜながら仕上げる

  7. 7

    ＊＊＊

  8. 8

  9. 9

  10. 10

  11. 11

  12. 12

  13. 13

コツ・ポイント

じゃがいもに対して煮汁が少ない時は、水:50ml、白だし:大さじ0.5を足して下さい。(白だしは商品によって濃さが違いますのでご注意下さい)
白だしの味が物足りなく感じる方は、ツナを入れた後に醤油を少量加えると風味が増します。

このレシピの生い立ち

甘辛くない、あっさりした煮物を作りたいと思い考えました。
レシピID : 6438428 公開日 : 20/09/08 更新日 : 23/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26件 (20人)
2024年4月30日
写真
zu87
白だしだけでこんな優しい味の煮物ができて嬉しいです！白だし活用したいです☆
#じゃがいもにツナが合う

zu87さん♡白だしって便利ですよね〜♬この度は私の拙いレシピをお試し下さいまして本当にありがとうございました(*^^*)

2024年3月28日
写真
みかかめ
まむさん♪連続記録ｗあのツナ缶で今回も美味しく頂き😋秋から両親入退院&叔父…バタ②してました。お元気ですか？ほっこり一品♡感謝
#ツナいりジャガイモとしめじの煮物 #ほっこり一品 #昨年夏に入籍した息子、今年秋に式💒 #今から留め袖どうする？ドキドキ💓 #夫婦2人に慣れちゃった～ #LINEではよく話すけど遊びにも来ないよｗ #体調気をつけて四月スタートだね😊 #ありがとう

旦那様とお二人の生活に慣れてこられて良かったぁ♡息子さんの結婚式を控え忙しくなるかもしれませんが楽しみですね(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)

2023年5月26日
写真
みかかめ
まむさん♪また私でした😃ツナの出汁も美味しい此方お気に入り♥️ほっこりする煮物♪娘さん私の作ってくれ感動です♡ありがとう🎶
#ツナいりジャガイモとしめじの煮物 #ほっこりする味付け #娘さん頑張ってますね😃 #私も過保護にしてしまったと思っていたら #最近はラインもなく頑張ってる様子 #嬉しいの様な寂しい様な複雑ですｗ #心配はお互いになかったですね～ #まだどこか私が子離れしてない感じ #しっかりしなきゃ～ #TL時間の問題(涙) #インスタでも繋がり嬉し♡投稿はまだまだですが #これからもユルリと宜しくお願いします❣️

娘がみかかめさんレシピでキッシュを作ったと知り驚くやら嬉しいやら♡子離れって本当に難しいです…つくれぽ本当に有難うございます！

2023年4月20日
写真
みかかめ
まむさん♪あのツナで作💕エリンギで代用♪白だしとツナの旨味が最高😋2人分のお料理少しずつ慣れ…もっと作りたい～レシピ感謝🎶
#ツナ入りじゃが芋としめじ煮物 #食材減らなく代用すること多いよ🙏 #エリンギでもとっても美味しかったよ😋 #私は引っ越し前後泣いてばかりだったけど #少しずつ2人の生活に慣れ？ #でも空っぽのお部屋見るとね( #・３・) #まむさんは気持ちは楽になったかな？ #note登録仕方これから♪よくわからない～w #TLも日記も終了するけど、変わらず宜しくね #いつもありがとう

ｳﾌ♡私も先日買いました♬私は気力が乏しくなりﾒﾆｭｰ考えるのも一苦労。子供から力を貰ってたのね(TT)れぽ有難うございます♡

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