フライパンで簡単☆ふっくら焼き魚 コープ
Description
冷凍の魚を良く買うのですがなかなか美味しく焼けなくて… 包み焼き風(笑)で見た目も良さげで、ふっくら出来上がりました♪
材料
(1人前)
冷凍の魚
1切れ
油
適量
もしくはオリーブオイル
適量
香ばしさが欲しければごま油
適量
作り方
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1
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今回はコープ(生協)の冷凍魚を使いました!
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2
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アルミホイルを包めるくらいに切ります
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3
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アルミホイルに油を塗ります
はけで塗るか、めんどーならアルミに油を垂らして、破れないようにすり合わせます!
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4
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魚をアルミホイルに包みます
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5
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フライパンで焼いていきます
火加減は強火で20分ほど
魚の大きさで微調整してくださいΣ(ノд<)
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6
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完成です!
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コツ・ポイント
フライパンは強火でずっと熱しているので、使わなくなり眠っている(焦げ付きやすい)のを使うと良いかもです(°▽°)
メインのフライパンを使うとなんか痛むような…!?
基本的にはタイマー掛けて放置でOKです♪
メインのフライパンを使うとなんか痛むような…!?
基本的にはタイマー掛けて放置でOKです♪
このレシピの生い立ち
焼き魚好きなので簡単に作れないかなと思い作りました。