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ピーマンにんじん玉ねぎを千切りにする
すき焼きたれとごま油を混ぜる
牛バラスライスを5センチほどにカットし❷のタレを入れて混ぜる
野菜も入れて混ぜて冷蔵庫で寝かす
お肉をよって先に焼き9割焼けたら野菜も投入し焼く。
焼ければ塩コショウをし味を整えごま油を香り付けに鍋肌に回し入れ白ごまをかけたら出来上がり