卵は1個おからパウダーでフレンチトースト

卵は1個おからパウダーでフレンチトーストの画像

Description

卵1個でおからのフレンチトーストを作りたくて。卵白のみでもふわふわのおからパンがレンジで簡単にできます

材料

1個分(30g)
はちみつ(砂糖可)
10g
米油(お好きなオイルで)
5g
70㏄
1個分
30㏄
バニラエッセンス
少々

作り方

  1. 1

    写真

    おからパウダー、ベーキングパウダー、水、卵白、はちみつ、米油をよく混ぜてタッパーにラップして生地を流す

  2. 2

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    レンジで600㍗、2分半。やけどに注意して3等分にカットする。

  3. 3

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    卵黄、牛乳、はちみつ、バニラエッセンスをよく混ぜてフレトー液を作る

  4. 4

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    3等分にしたおからパンをフレトー液に染み込ませる。崩れやすいので注意。

  5. 5

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    フライパンにバターをひいて中火から弱火で両面こんがり焼く。カリカリにしたいときはグラニュー糖をふりかけて焼く。

コツ・ポイント

おからパウダーは超微粉タイプを使います。キッコーマンのおからパウダーを使用してます。卵はMかLサイズを使用してください。はちみつは砂糖やメープルシロップで代用できます。米油もサラダ油や好きなオイルで代用可です。

このレシピの生い立ち

ダイエットのためにも満足いくフレンチトーストが食べたくて。
レシピID : 6439629 公開日 : 20/09/09 更新日 : 20/09/09

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