おばあちゃんの味!ネギ丸々1本入り卵焼き

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Description

ネギたーっぷり
片栗粉を入れることでしっとりと仕上がります

材料 (卵3個分)

3個
1本分
●砂糖
大さじ 2
●醤油
大さじ 1強
●酒
大さじ 2
小さじ 1

作り方

  1. 1

    ネギは青い部分から丸々1本2~3mmの輪切りにします。
    卵を溶いて●を全て入れよく混ぜる。さらにネギも入れて混ぜる

  2. 2

    フライパンに油を入れてまず片面をしっかり焼き、裏返して焼き目をしっかりつける。
    食べやすい大きさにきって召し上がれ!

コツ・ポイント

片栗粉をしっかり溶かすこと
返す時に崩さないように!

このレシピの生い立ち

おばあちゃんが昔よく作ってくれた懐かしい私の大好きな卵焼き。今では我が家の朝食の定番です。
レシピID : 644200 公開日 : 08/09/13 更新日 : 13/08/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ポキコちゃん
ネギたくさん入れました。色も綺麗でお弁当にグー✿

ふっくら美味しそう!私もお弁当に入れちゃお★つくれぽ感謝です

初れぽ
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鬼嫁ちーちゃん
沢山ねぎ入れたよ*´∀`*)-o美味しいね~お弁当に♡♥♡

お弁当にも最高だね♪とっても美味しそう。つくれぽありがとう★