合い挽きそぼろ*冷凍保存用の画像

Description

合い挽きそぼろです(^^)
レンジで温めてご飯に乗せても、焼うどんに入れても美味しいです!また作った時に更新します!

材料 (4回分)

1玉
塩胡椒
少々
☆砂糖
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆醤油
大さじ3
☆しょうがチューブ
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに合い挽き・みじん切りに切った玉ねぎ・塩胡椒を入れ混ぜ合わせる

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油を入れ①の食材を入れ色が変わってきたら☆の調味料を入れ水気がなくなるまで中火で炒め合わせる

  3. 3

    写真

    水気がなくなったら小分けにラップに包み冷凍庫に入れておく

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

以前作った物をまたつくりたかったので覚え書き用に書こうと思いました(^^)
レシピID : 6442290 公開日 : 20/09/11 更新日 : 20/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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Mぱん
明日の白菜オムレツ用に作りました。今から楽しみです。
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クックプ~
合い挽きが安く買えたのでストック用に作りました!なにに使おうか今から楽しみ~!
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まめみちこ
材料少なくて済み助かります!最初の玉ねぎとひき肉を混ぜる段階はズボラなのでフライパンでやりました。洗い物も出なくていいですよ!