ダイエットに❢お弁当に❢鶏肉ハンバーグ

ボウルに鳥ひき肉、木綿豆腐を入れ、麩をおろし金ですりおろして入れる。塩を入れてよく混ぜる。

成形して大葉で挟む。フライパンに油をひきハンバーグを並べて弱火で焼き色が付くまで焼く。

裏返し蓋をして焼き色が付くまで約5分。その間に☆を混ぜ合わせる。焼けたら☆を入れてクツクツさせ、トロミが付いたら完成。