詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
トマト缶は酸味の原因となる種を、取り除くため、ザルでこしておき、砂糖を加えておきます。
鶏胸肉を一口大のぶつ切りに。玉ねぎは薄めのくし切り、エリンギら小さめの一口大に切ります。
フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクをみじん切りにして、フライパンに入れてから弱火で温めます。
にんにくがフツフツといい、色が変わってきたら、火を止め種を除いたトマト缶を入れます。
続いて鶏胸肉、玉ねぎ、エリンギ、コンソメを加えて弱火で煮込んでいきます。とうがらしを入れる方はこのタイミングで。
玉ねぎと鶏肉に火が通ったら完成!バジルやパセリがあれば振りかけましょう!