冷凍和風野菜と仙台麩の煮物
ohashi
作り方
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1
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仙台麩（油麩）
冷凍野菜
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2
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仙台麩（油麩）を１，５センチ位に切ってね。
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3
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鍋に材料、調味料を全部入れますよ。
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4
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中火で１５分煮ますよ。
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5
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焦げないように、時々様子を見てね。１５分煮た所ですよ。
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6
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だしパックを取り出して。
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7
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煮汁が少し残る位で出来上がり。
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8
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１８センチの小鉢に盛った所ですよ。
どうかな？お口に合うかな。
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コツ・ポイント
仙台麩（油麩）はこくがあり、鶏肉無しでも十分美味しいですよ。
煮汁は少し残ってもったいない気もするけど、焦げるのを心配するより、良いよ～
煮汁は少し残ってもったいない気もするけど、焦げるのを心配するより、良いよ～
このレシピの生い立ち
鶏肉以外で他のは使えないかと思っていたところ、仙台麩（油麩）があったので作ってみました。
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ohashi
