すぐできるタラのムニエルの画像

Description

凄く簡単です。

材料 (3人分)

3尾
大さじ2杯お好みで
醤油
大さじ1杯お好みで
適量
塩こしょう
適量

作り方

  1. 1

    タラの切り身に塩こしょうをふります。

  2. 2

    片栗粉をタラにまぶします。

  3. 3

    写真

    フライパンにマーガリンを入れタラの皮から蓋をして焼きます。はじめ中火。少し焼いて弱火

  4. 4

    写真

    ひっくり返します。

  5. 5

    写真

    焼けたらマーガリンを少し足して醤油を入れてまぜます。

  6. 6

    醤油マーガリンがタラに行き渡るように、フライパンを回します。
    出来上がり!

コツ・ポイント

皮から焼くとパリっとします。マーガリンに塩気があるので塩は控えてもいいです。

このレシピの生い立ち

サケのムニエルも同様に作ってたので、鍋の余りで作ったかも??覚えてません。
レシピID : 6444172 公開日 : 20/09/13 更新日 : 20/09/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
なおきんとん
簡単に作れて助かりました♪作った直後のパリッと感、時間が経ったあとのしっとり感、どちらも好きです
初れぽ
写真
クック7YSFIG☆
フライパンにくっついて身が崩れたけどおいしかったです byマロン