自家製めんつゆの画像

Description

氷を入れて程よい濃度にしてください。そうめんやひやむぎにのつけ汁に。きんぴらや和え物の味付けに使えます。

材料 (400cc)

醤油
150cc
みりん風調味料
150cc
100cc
和風だしの素
大さじ1

作り方

  1. 1

    材料を鍋に入れて、さっと沸騰させます。放置して冷ます。

コツ・ポイント

醤油は美味しいものを使うとよいです。

このレシピの生い立ち

市販のめんつゆがなかったので。
レシピID : 6445727 公開日 : 20/09/13 更新日 : 20/09/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ヤスコ♪
市販のものより甘くなくて良いです♪材料シンプルなのも嬉しい♪
初れぽ
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たいきちん
市販のよりおいしいかも。ありがとうございます。