しなしなナス救済トースト
作り方
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1
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ナス・ししとう・いんげんは食べやすい大きさに切り、フライパンで炒める。
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2
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火が通ったら、カゴメ・トマトケチャップあらごしで混ぜ合わせ、塩コショウをして、味を調える。
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3
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マヨネーズを薄く塗った食パンに、炒めた野菜を乗せ、上に粉チーズをふりかけてトースターで焼く。
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4
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出来上がり。
お好みで、更にトマトケチャプをかけてもいいです。
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コツ・ポイント
野菜は良く火を通して、しんなりさせたほうが美味しいかも知れません。しなしなしてしまったナスでもできるので、救済してください♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で見つけた「しなしなナス」を救済しなきゃ!という事で作ったレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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