インゲンのマヨパワーソテー

筋をとったインゲンを半分程度にカットし、さっと下ゆでする。

フライパンにベーコンを入れ、油分が出たらインゲンを入れて軽く炒める。

程良く炒めたら、マヨネーズとマスタードを好みの量で味付け。好みで塩コショウで調味し、盛り付ける。