HMでケンタッキー風ビスケットの真似

バターをレンチン20〜30秒して溶かしてホットケーキミックスを入れて粉々になるように混ぜる。

砂糖と牛乳をこねれる程度入れる。
※牛乳は50cc程から様子を見ながら入れることをお勧めします。

牛乳を入れすぎたため小麦粉を50g入れていい感じに調整しました。

190度に予熱したオーブンに10分かける。足りなそうなら扉を閉じてそのまま放置して余熱で火を通す

ちょっと焼きすぎた。真ん中に1cmの穴開けたけど普通に塞がった…
メープルかけて召し上がれ。