ごぼうのカレー竜田揚げ
たべりこん
作り方
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1
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ごぼうはきれいに洗い,斜め切りにする。食べやすいお好みの大きさで◎
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2
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袋にごぼう,カレー粉,鶏ガラを入れ振る。
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3
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少しおいて,片栗粉を入れまた振る。
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4
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油でカラっと揚げる。
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5
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塩,カレー粉を少しかけてできあがり。量はお好みで◎
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コツ・ポイント
ごぼうはカラっとするまで揚げた方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
ごぼうを沢山頂いたので,揚げてみたら美味しくできました。
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たべりこん
