NEW‼我が家の卵焼き(お弁当用）
こまめの家族
作り方
-
-
1
-
この卵焼きには
このお出汁を使ってます。
茅乃舎さんの出汁粉
減塩タイプ
-
-
-
2
-
ボールに水大さじ2と出汁粉(小さじ1/2位）
普段のだし巻きより
出汁粉少なめです。
-
-
-
3
-
お塩ひとつまみより少なめ
片栗粉 小さじ1
いれる。
※お弁当用なので
だし汁が出ないように片栗粉入れてます。
-
-
-
4
-
みりん・薄口醤油
各小さじ2を入れよく混ぜる。
(卵1個に対し各小さじ1）
-
-
-
5
-
ここで
玉子焼き器に油を入れ中火で熱しておく
-
-
-
6
-
白身を切るようによく混ぜる。
私は出来上がりに白いとこが多いと嫌なので
小さい泡だて器を使ってほぐします♬
-
-
-
7
-
卵液の出来上がり♪
泡が出来てるけど
気にしない～♬
-
-
-
8
-
(1回目）
卵液の1/3をいれる。
-
-
-
9
-
巻かずに上に寄せる
-
-
-
10
-
(2回目）
卵液の残り半分を
入れる。
卵の下にいくよう
持ち上げて流し込む。
-
-
-
11
-
卵液に半分火が入ったところでやっと巻く。
-
-
-
12
-
上から手前に巻いていく。
-
-
-
13
-
(3回目）
巻いた卵を上にやり
残った卵液を全部入れる。
上の卵焼き持ち上げて卵液を流し込む
-
-
-
14
-
巻終わり～♬
これが
我が家の卵焼き♡
-
-
-
15
-
(;^_^A
写真ブレた。
卵焼きの向きを変えて焼き器の端に押し当てて形を整える
-
-
-
16
-
今日のお弁当にも
大活躍♡
我が家はずっと
甘くない卵焼き♬
-
-
-
17
-
ヨーさん♪さん♡
お試しいただいて、つくれぽありがとうございます！
「美味しい!」嬉しいです♡感謝
-
-
-
18
-
ふんにゃんさん♡
おはようです♪ 卵2個分の分量です!!お使いの調味料で調整ください♡いつもありがとう!!
-
-
-
19
-
クック5E2Q86✩さん♡
こんにちは♪ お試し＆つくれぽありがとうございます♪ とても綺麗な卵焼き美味しそうです♥
-
コツ・ポイント
レシピID:6365338 ←ずっとこれでした。
白だし味の我が家の卵焼き。
昨日学校から帰宅したこまめさんが
『今日の卵焼き最高に美味しかった‼今度からあの味がいい♡』と所望されたので
今日からこれが
我が家の卵焼きになります(笑
白だし味の我が家の卵焼き。
昨日学校から帰宅したこまめさんが
『今日の卵焼き最高に美味しかった‼今度からあの味がいい♡』と所望されたので
今日からこれが
我が家の卵焼きになります(笑
このレシピの生い立ち
保育園の頃から
卵焼きは甘いのよりだし巻きが好きな
こまめさん♡
…きっと将来は酒飲みになるでしょう(笑
まぁ。サラブレッドだもんね
(´艸｀*)ｸｽｸｽ
我が家の定番各種
臨機応変にころころ変わります♡
卵焼きは甘いのよりだし巻きが好きな
こまめさん♡
…きっと将来は酒飲みになるでしょう(笑
まぁ。サラブレッドだもんね
(´艸｀*)ｸｽｸｽ
我が家の定番各種
臨機応変にころころ変わります♡
こまめの家族
