簡単!10分で手羽中の甘辛!の画像

Description

漬けない!揚げない!思いたったらすぐ出来る手羽中の甘辛焼きです♪

材料 (3〜4人前)

20本位
適量
適量
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
ニンニクすりおろし(量はお好みで調節してください)
小さじ1/2〜1
適宜

作り方

  1. 1

    手羽中に片栗粉をまぶす。

  2. 2

    写真

    フライパンに油を入れ、❶の手羽中を焼く。

  3. 3

    焼いている間に、★の醤油、みりん、ニンニクすりおろし(チューブ可)
    を混ぜ合わせておく。

  4. 4

    写真

    写真のように手羽中に火が通り、カリッとなったら、余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。

  5. 5

    写真

    ❸の調味料を入れ、強火で一気に混ぜ合わせる。

  6. 6

    写真

    汁気がなくなったら、ゴマをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

手羽中を焼くと脂が結構出るので、タレを混ぜ合わせる前にキッチンペーパーなどでよく拭き取ってください!この一手間で美味しさが全く変わります。唯一のポイントです!

このレシピの生い立ち

子供たちが大好きな甘辛焼きを簡単に作りたくて!
レシピID : 6450899 公開日 : 20/09/16 更新日 : 20/09/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

40 (26人)
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sunny147cm
作るの2回目です!家族に大好評♡特に5歳の娘が沢山食べてくれました。簡単美味で忙しい日にも助かります!素敵なレシピありがとう
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ニコニコーン☆
何回もリピートしてます!美味しい!簡単!子ども大喜びです!ビールすすむ!
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ポムポムポヨコ
またまたリピさせていただきました♪手羽中はいつも冷凍しているので、すぐに作れるのが嬉しいです⤴︎家族全員お気に入りのメニュー♡