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ポンの小松菜とまいたけの煮浸し

ポンの小松菜とまいたけの煮浸しの画像

Description

記念すべき私のレシピ50品目！！
老若男女、健康の為に食べるべし！絶品！和の副菜！！

そして何より材料が安い。(田舎)

材料 （4人分）

小松菜
1束
まいたけ
1パック
油揚げ
2枚
◎醤油
大さじ1
◎みりん
大さじ1
◎水
100ml
◎鰹節
1パック(4g)

作り方

  1. 1

    小松菜、まいたけ、油揚げを適当な大きさに切る。(私は食べやすい大きさで、油揚げは短冊切りにしました。)

  2. 2

    フライパンに①出切った食材と◎の調味料を入れて、アルミホイルなどで落し蓋をして煮る。

  3. 3

    写真

    たまに混ぜるくらいで良い。
    味見をして、良ければ盛り付けて完成！！

  4. 4

    写真

    食べたらつくれぽお願いねっ！！
    みんなの作ったのもみたい〜！！

コツ・ポイント

ポイントは何もしない。中火でひたすら煮る。
なんかすみません。毎度適当過ぎる、楽過ぎるレシピで。(笑)

鰹節ですが、無ければ顆粒の鰹だしをパラパラっと振ってください。残りは味噌汁にでも入れてください。

このレシピの生い立ち

まいたけを何に使うのが最適か考えた結果、残ってた油揚げ2枚と傷みが来ていた小松菜を使ってみた。
レシピID : 6451616 公開日 : 20/09/19 更新日 : 20/09/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2021年1月29日
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ぽむパン
材料全部入れて煮るだけでとっても美味しくできました。甘さも塩味もちょうど良くて美味しかったです♪
#簡単 #小松菜でもう一品
2020年11月23日
写真
ちくさのＫ太郎
まいたけの代わりに、いたみかけのしいたけで作ってみました。
#簡単！
2020年9月29日
写真
★mippon★
簡単に出来てめちゃくちゃ美味しい(ᐥᐜᐥ)♡ᐝ
#うまうま
2020年9月29日
初れぽ
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マリメッコキッチン
美味しくできました！安くできてありがたいです！
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ポンちゃん♡
ポンの小松菜とまいたけの煮浸し
by ポンちゃん♡