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簡単！10分で本格スンドゥブ！

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Description

簡単にコクのあるスンドゥブが作れます！
オイスターソースが、海鮮を入れなくても魚介のコクを足してくれます！

材料 （1人分）

豚（豚バラがおすすめ）
100g
ごま油
大さじ1
にんにくすりおろし
小さじ1
コチュジャン
小さじ1
唐辛子
お好みの量で
キムチ
80g
ダシダ　（ガラスープの素）
小さじ2
オイスターソース
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
豆腐
1丁150g
卵
1個
豆板醤
小さじ1/2
水
150cc

作り方

  1. 1

    豚バラをざく切りに！
    細かくてもおっきくてもOK！

  2. 2

    鍋に、ごま油！にんにくすりおろし、豆板醤、コチュジャン、唐辛子、キムチ半分、を入れ火にかける！中に近い弱火で！

  3. 3

    香りが出たら、豚バラを入れ混ぜる！
    少し豚バラに火が通ってきたら、水を入れ残りのキムチ、ダシダを入れ中火にし煮込む！

  4. 4

    ぶくぶくしてきたら、オイスターソース、砂糖、豆腐を入れる！
    豆腐は切らずに一丁ドボンでOK！
    鍋の中で適当に崩す！

  5. 5

    全体的にぶくぶくしたら、卵を落とす！
    あとはお好みの卵の固さにしたら出来上がり！

コツ・ポイント

豆板醤の代用で味噌を使っても！！
豆腐はスプーンで崩すと楽チンです！
豚バラでなくひき肉を使っても美味しいです！
ねぎを刻んだり、もやしをいれても良いです！
具材次第で沢山アレンジできます！

このレシピの生い立ち

お家にあるもので作りたくてアレンジしてみました！
材料を入れていくだけで、それなりの味になる簡単レシピです！
レシピID : 6451705 公開日 : 20/09/17 更新日 : 20/10/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

40件 (35人)
2023年12月21日
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ちょこふみ
アサリとほうれん草も追加！旨味が深くて夢中で食べました♪体ポカポカ
#スンドゥブ #豆腐が美味しい
2023年9月6日
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プー♡
【スンドゥブ　本格的】検索1位🥇卵入れ忘れちゃったけど美味しかったです⭐︎
#1位
2023年4月29日
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なーなちゃん
キムチとオイスターソースで簡単にスンドゥブが出来るなんて感激です♫
#簡単スンドゥブ
2023年3月20日
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JRまりん
干しだらや野菜も入れてみました☆
#スンドゥブうまい #簡単美味しい
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