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かぼちゃサラダ

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Description

ポテトが嫌いな夫にかぼちゃで挑戦してみました♪
これはすごくおいしいって評価を頂きましたｗ

材料 （4人分）

かぼちゃ
1/4
玉葱
1/4
きゅうり
1本
ハム
4枚
塩こしょう
適量
マヨネーズ
50ｍｌ

作り方

  1. 1

    ①かぼちゃ1/8は、種を取って２ｃｍ角にカットしてラップに包んでレンジで6～7分加熱する。

  2. 2

    ②①が熱いうちに塩コショウしてマッシュする。

  3. 3

    ③玉ねぎはスライスし、きゅうりは薄く小口切りにして塩小さじ1/2を振っておく。スライスハムは1ｃｍ位にカットしておく。

  4. 4

    ④②の粗熱が取れたら③を入れてマヨネーズであえる。

  5. 5

    ⑤レタスの上にかぼちゃサラダをのせて出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ポテトが嫌いな夫にかぼちゃサラダだったら食べられるかなぁと思って作りました♪
レシピID : 645323 公開日 : 08/09/15 更新日 : 13/10/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2008年9月19日
写真
yuｂａａｂａ
少し苦手だった南瓜もとても美味しく食べられました。また作ります♪

かぼちゃ苦手なんですか～？でも美味しく頂けてよかったです♪

2008年9月16日
初れぽ
写真
はるじろう
簡単なのにおいしかったです♪

作ってくださってありがとうです♪

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ちーちゃんのパン工房
かぼちゃサラダ
by ちーちゃんのパン工房