神楽南蛮味噌[味噌]

【下処理】
神楽南蛮は半分に切り、ヘタとワタを取る。※取った後の分量が１００ｇ

神楽南蛮はみじん切り。
鰹節は手で揉んで細かくする。
ボウルに調味料Aを合わせる。

フライパンにごま油を熱し神楽南蛮を中火で炒める。

【ごはん】ご飯の上にのせる。

【おあげ焼き】油揚げに塗ってトースターで焼く。

【焼肉】肉やタンにのせて。サンチュに巻いたり。