簡単チョコチョコケーキ
作り方
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1
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ボウルに小麦粉と砂糖とベーキングパウダーを入れてかたまりがなくなるようスプーンでつぶしながら混ぜる。
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2
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卵を割入れて粉っぽくなくなるまで混ぜる。
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3
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別のボウル(耐熱)にバター入りマーガリンと、板チョコを割入れて、レンジ弱(200w)で2分チンしてとかす。
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4
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チョコとバターが溶けたらよく混ぜて全部とかす。溶けなかったら、30秒くらいずつ追加チンしてとかす。
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5
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チョコのあらねつがとれたら、2のボウルに入れて混ぜる。
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6
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チョコチップを好きなだけ入れて混ぜて、型に入れる。
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7
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180度に熱したオーブンで15分ほど焼く。竹串をさしてみて、どろっとしたのがついてこなければ焼き上がり。
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8
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焼けてなければ追加で様子を見ながら焼く。竹串に運悪くチョコの溶けたのがつくこともあるので、生地かチョコかはよくみる。
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9
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冷めたらできあがり。あったかくても冷やしてもたぶんおいしい。
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コツ・ポイント
混ぜすぎとかあんまり考えなくてもできます。
型が大きめなら焼き時間長めになります。
マフィンくらいの大きさで25分くらい。
型が大きめなら焼き時間長めになります。
マフィンくらいの大きさで25分くらい。
このレシピの生い立ち
安上がりで簡単にそれっぽいものを作りたかったのと、洗い物あんまり出したくなかった。