■炒り豆腐★スクランブルエッグ■
レシピID:645738
豆腐入りのスクランブルエッグ！卵１個でも倍増☆ヘルシーかも・・・☆
材料 （ ２人分 ）
| 卵 | １個 |
| 豆腐（３連のもの使用） | |
| １パック | |
| 塩・黒胡椒 | おこのみ |
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1
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豆腐はよ～～く水分を切る。（キッチンペーパーに包んでチンなど）
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2
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フライパンを熱して①の豆腐を入れ箸で崩し乾煎りする。（①で水分をよく切ってもここで更に出るのでよく煎って水分を飛ばす）
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3
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②に溶いた卵を入れかき混ぜる。塩・黒胡椒をしてできあがり。
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4
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マヨ・パセリをかけてトーストに☆
コツ・ポイント
豆腐の水分をよく切っておかないと水っぽいスクランブルエッグになってしまいます（；；）
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
9件
(6人)
妹さんと一緒に素敵なれぽありがとう❤オシャレな朝食（´∀｀）
嬉しいリピ♫感謝♥ぼんめぐちゃんお姉ちゃんのとこきてるのね♪
トーストに★どうもありがとう（＾∪＾）いつもれぽに感謝です♡
嬉しいコメントに感謝ですっ♪お子様達もどうもありがと～う！
息子くん有希-yuki-さんありがとう★ネギ入り美味しそう★
リピ嬉しいです♡どうもありがとう！ツナ入りいいね！
にんじん入り色鮮やか～☆栄養満点でいいですねぇ！感謝です☆
ネギツナだとご飯のおかずに♡娘ちゃん達どうもありがとう！！！
このレシピの生い立ち
公開日：08/09/16
卵が１個しかなーい・・・あっ！お豆腐があった～！炒り豆腐にしたら嵩が増やせるかも！と思いついたレシピです。
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