手羽先とじゃが芋のオーブン焼き~ハリッサ
作り方
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1
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じゃが芋は食べ易い大きさに切る。
オリーブオイルをまぶす。
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2
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オーブンの鉄板にクッキングシートを敷き、手羽先とじゃが芋を各々並べる。
手羽先にはスパイスソルト・オリーブオイルを振る。
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3
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オーブン170℃で20分、250℃で20分焼く。
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コツ・ポイント
じゃが芋は焼き加減をみて、取り出してください。
じゃが芋にはハリッサ+マヨネーズやバターも美味しいです。
じゃが芋にはハリッサ+マヨネーズやバターも美味しいです。
このレシピの生い立ち
テレビで話題になったハリッサ。カルディで購入し、料理のアクセントとして使ってみました。