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さわら　粒マスタードチーズ焼き

さわら　粒マスタードチーズ焼きの画像

Description

粒マスタードの酸味がありチーズがいっぱいでもペロッと食べれちゃいます♡
お子さんでも美味しく魚を食べられると思います。

材料 （2人分）

さわら切り身
2切れ
マヨネーズ
大さじ2
粒マスタード
小さじ2
◯塩、胡椒
各少々
◯酒
小さじ1
◯醤油
小さじ1/3
玉ねぎ
1/4
スライスチーズ
1枚
ピザチーズ
適量
粉チーズ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    切り身の水分をキッチンペーパーでよくとる。両面にまんべんなく塩をまぶし、ラップをして冷蔵庫で15~20分おく。

  2. 2

    写真

    表面に水分が出てくるのでよく水で洗い、キッチンペーパーでよく水分をとる。

  3. 3

    写真

    ◯の調味料は合わせて混ぜておく。

  4. 4

    写真

    耐熱皿の底に薄く油を敷き、スライスした玉ねぎを全体的に散らす。

  5. 5

    写真

    切り身の上に合わせた調味料をかける。その上にスライスチーズを1/2づつ、ピザチーズ、粉チーズをのせる。

  6. 6

    写真

    230°のトースターで20〜25分ほど焼いたら完成♡

コツ・ポイント

塩をまぶして洗うことで臭みがだいぶ無くなります！

このレシピの生い立ち

子供でも魚を食べやすいように。
レシピID : 6457730 公開日 : 20/09/21 更新日 : 20/09/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年11月28日
初れぽ
写真
にーにやー
マスタードマヨが鰆に合う！鰆の量が少なかったのでカリフラワーでかさ増ししてみましたがカリフラワーにも合いました笑
#チーズ好きにはたまらない
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( )
ラリえもん♡
さわら　粒マスタードチーズ焼き
by ラリえもん♡