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カボチャのスイートポテト

カボチャのスイートポテトの画像

Description

秋ならではのスイートポテトレシピです

材料 （４人分）

カボチャ
1／4個
サツマイモ
1本
卵黄
1個分
☆バター
1かけ
☆砂糖
大さじ3
☆生クリーム
少々
☆ブランデー
少々

作り方

  1. 1

    写真

    カボチャは切りやすいように軽く電子レンジで加熱する

  2. 2

    写真

    カボチャが切りやすくなったら、一口大に切り、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する（750wで3分ほど）

  3. 3

    写真

    サツマイモは皮をむいて、一口大に切り、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する

  4. 4

    写真

    サツマイモ、カボチャ、☆を混ぜ、アルミホイルの上に丸く形を整え、卵黄を塗り、オーブントースターで焼く

  5. 5

    写真

    軽く焦げ目が付いたら完成！

コツ・ポイント

カボチャだけだとベチャっとなってしまうので、1対1くらいの割合でサツマイモを入れた方がいいです

このレシピの生い立ち

カボチャをたくさん頂いたので、カボチャのスイートポテトに挑戦してみました！
レシピID : 6457843 公開日 : 20/09/21 更新日 : 20/09/21

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やあちゃんす
カボチャのスイートポテト
by やあちゃんす