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簡単！ひき肉と蓮根ののっけ丼

簡単！ひき肉と蓮根ののっけ丼の画像

Description

レンコンハンバーグにしようかと思いましたが
楽しようとのっけ丼がひらめきました！

材料

蓮根　
適量
油
少々
 
豚ミンチ　
適量
塩胡椒
少々
タレ
適量
ごはん　
お好みで
温泉卵　
2個

作り方

  1. 1

    蓮根をみじん切り、またはフードプロセッサーにかけます。
    フードプロセッサーにかける場合は
    短時間で(粘り気がでる為

  2. 2

    油をひいたフライパンでミンチ　今回は豚ミンチ、と蓮根をパラパラになるまで炒め塩胡椒をします。

  3. 3

    パラパラになってきたら　焼き肉のタレで味付け　ごはんにのせて温泉卵をのせ　追い焼き肉のタレで出来上がり！

コツ・ポイント

焼きそばや素麺、うどんにのせても美味しいです。

このレシピの生い立ち

便秘がちな娘に根菜類をと考えました
レシピID : 6458770 公開日 : 20/09/22 更新日 : 20/09/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年7月26日
写真
ｸﾏﾘｴ
今夜はハンバーグをリク苦笑食欲旺盛で良いけど母は普段の何倍もする事有るのよ簡単で肉々しいのっけ丼にしました♡美味しく助かります♡
#ひき肉と蓮根ののっけ丼 #簡単で美味しい #男子が喜ぶ
2020年10月3日
初れぽ
写真
ラッキータイム
簡単にできて見栄えするので良かったです。人参で作りました、ちょっと多過ぎましたが、焼肉タレと卵で美味でした。
#どんぶり絶品
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memeの料理
簡単！ひき肉と蓮根ののっけ丼
by memeの料理