我が家のすし酢
Description
酢飯が食べたい時に簡単に作れるように、すし酢の作り置きです(๑′ᴗ‵๑)
ぴろリン
材料
（ご飯 ６合分）
純米酢
110ｇ
てんさい糖
50ｇ
塩
26ｇ
作り方
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1
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材料全てを鍋に入れて、てんさい糖と塩が溶けるまで加熱する
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2
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冷めたら使用します
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3
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我が家は、酢の空き瓶に入れて冷蔵庫で保存します。
必要な時にすぐに使えて便利です
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コツ・ポイント
６合分ですが、お米によって給水量が違いますし、慣れていないと、うまく酢が飛ばずにベチャベチャな酢飯になってしまう事もあるので、調整してくださいね。
このレシピの生い立ち
色々試して、この配合に落ち着きましたしました(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぴろリン
